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Ficha Técnica

Variedad
Chenin
Origen
San Carlos
Suelo
Origen aluvial
Vinificación
Fermentación natural con pieles durante 5 días
Crianza
Criado en barricas usadas
Alcohol
10,5%
Botellas
Producción total 2000 botellas
Acidez / PH
7 acidez total / 3,3 pH
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